햄프씨드 효능 풍부한 4가지 알고먹자

햄프씨드 효능 풍부한 4가지 알고 먹자

오늘은 미국 타임즈가 선정한 슈퍼푸드로 알려져 있는 햄프씨드에 대해 알아보도록 하겠습니다. 햄프씨드 효능은 우리나라에서도 건강에 좋다고 알려져 있으며, 동의보감에도 내용이 기재되어 있다고 합니다. 하지만 많은 분들이 햄프씨드가 뭔지 생소하게 느껴지실 겁니다.

햄프씨드란? 

햄프씨드는 대마씨앗을 말하는데, 대마라고 한다면 나쁜 이미지를 떠올리기도 하지만 햄프씨드는 우리 몸에 불필요한 성분이 있는 겉껍질을 제거하여 좋은 영양소만 섭취할 수 있도록 나온 씨앗입니다. 또한 엄격한 관리법에 맞춰 합법적인 방법으로 유통되고 있어 안심하고 섭취하셔도 괜찮다고 합니다. 

아래서 다뤄보겠지만 대표적인 햄프씨드 효능을 보면 노약자나 지병이 있거나 체력 증진, 뼈, 혈액, 호르몬 등 모든 대사에 도움을 받기 원하는 분, 뇌 발달, 영양소가 필요한 어린아이들까지 모두 안전하게 섭취할 수 있어 유럽이나 미국 쪽에서는 에너지바나 시리얼, 보조제 등으로도 섭취하고 있습니다. 

 

풍부한 식이섬유, 단백질

햄프씨드에는 칼륨이 달걀의 1.2 배, 식이섬유는 바나나에 1.5배가  들어 있습니다 햄프씨드의 주요 성분은 단백질이지만 그에 비해 탄수화물은 소량이 들어있기 때문에 식단을 조절해야 하거나 다이어트 중인 분들에게는 큰 도움이 됩니다.

 

특히 풍부한 식이섬유는 변비를 개선해주고 당뇨 개선, 혈액 정화, 염증 완화 등의 햄프씨드 효능을 볼 수 있습니다. 이 섬유질은 다이어트 시 포만감을 오랫동안 유지해줄 수 있기 때문에 다이어터가 섭취했을 때 관리에 도움을 주는데, 섬유질은 식욕이 줄어드는 효과가 있기 때문에 샐러드를 먹을 때 1~2스푼가량의 뿌려만 줘도 식이 섬유가 풍부한 식단을 만들 수 있습니다. 

또한 식단 관리에 꼭 필요한 단백질이 소고기, 닭가슴살, 두부보다 많은 양으로 들어있습니다. 우리가 자주 먹는 닭고기의 5배나 많은 식물성 단백질을 함유하고 있기 때문에 단백질 보충 식품으로 활용하는 것을 추천드립니다.

 

식물성 오메가 

또 다른 햄프씨드의 효능으로는 건강에 이점을 주는 불포화 지방산인 오메가-3 오메가-6 오메가-9 고등어의 11배, 연어의 15배나 함유되어 있어, 아이들의 두뇌발달이나 중년 여성들에게 필요한 오메가 3, 6, 9를 따로 영양제 없이도 먹을 수 있다는 게 큰 장점입니다.

 

특히 고혈압, 심장병, 당뇨, ADHD, 비만, 월경전 증후군, 알레르기, 류머티즘 관절염에 효과가 좋은 것으로 나타났습니다. 햄프씨드 안에는 트랜스지방은 0%이며, 포화지방만 소량이 들어있다고 하니 이 점도 기억하시면 좋을 듯합니다. 

 

오메가 6 중 하나인 감마리놀렌산이 풍부하게 들어있습니다. 건강식품으로도 따로 챙겨 먹기도 하는 감마리놀렌산은 체온과 염증을 조절하고, 근육을 부드럽게 하며 신체 활동을 활력 있게 만들어주는 호르몬 생성에 도움을 줍니다. 우리 몸에 유익한 호르몬이 적당히 만들어질 수 있게 하기 때문에 신진대사나 신체 활동까지 좋아지는 햄프씨드 효능을 볼 수 있습니다.   

 

풍부한 오메가 지방산은 우리 몸에 불필요한 콜레스테롤을 감소시켜 혈액 순환을 원활하게 만들며 혈관 건강에도 도움을 줍니다. 혈관 건강이 좋아지면 체내 염증 수치까지 낮아지는 효과가 생겨 항염까지 큰 도움을 받을 수 있습니다. 

 

체력 강화

하루 두 큰 술만 먹어도 섭취할 수 있는 햄프씨드 효능이 주는 영양소는 놀랍도록 많습니다. 두 큰 술이면 25g 정도를 섭취할 수 있는데, 여기에는 단백질 9g, 지방 12g, 섬유질 2g, 망간 120%, 비타민e 75%, 마그네슘 72%, 인 40%, 아연 32%, 철분 20%, 구리 6% 가 함유되어 있습니다. 

 

특히 다양한 비타민과 함께 높은 수준의 아미노산인 아르기닌을 함유하고 있습니다. 그 양은 무려 장어의 5배가 넘는 수준이라고 하는데요. 아르기닌은 단백질 성분 중의 하나로 체내에서 생성되는 양이 적어 음식 등으로 섭취해야 하는데, 18가지 아미노산과 9가지 필수 아미노산이 균형 있게 함유되어 있습니다. 

 

아르기닌은 뼈나 근육에 영향을 주는 성분으로 성장호르몬을 촉진시키거나 근육을 유지하는데 중요한 역할을 하며, 아이부터 중년까지 근육 유지 골밀도를 증가하여 골다공증을 예방하는 등 성장이나 뼈 건강에 큰 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.